בית/מרכיבים/שמרים יבשים אינסטנטתפיחהשמרים יבשים אינסטנטInstant Dry Yeast🫙שמרים מיובשים בגרגר דק שאפשר לערבב ישירות עם הקמח, עם חיי מדף ארוכים.שימושים מרכזייםלחמיםחלותבצקים מתוקיםמרכיבים קשוריםתפיחה🫧שמריםפטרייה חד־תאית שממירה סוכרים לפחמן דו־חמצני ולאתנול, ובכך מתפיחה את הבצק ובונה בו טעם.Yeastתפיחה🧊שמרים טרייםשמרים בקובייה לחה, בעלי ארומה עדינה; נשמרים כשבועיים בקירור בלבד.Fresh Yeastתפיחה🧁אבקת אפייהתערובת של סודה, חומצה ועמילן שמשחררת גז פעמיים — בערבוב ובחום.Baking Powder