עמילנים

עמילן תפוחי אדמה

Potato Starch

עמילן שקוף וניטרלי שמסמיך בטמפרטורה נמוכה ונותן מרקם קליל וללא גלוטן.

שימושים מרכזיים

עמילן תירס טהור שמסמיך נוזלים בחימום ומרכך פירורית כשמחליפים בו חלק מהקמח.