בית/מרכיבים/פירות קפואיםפירותפירות קפואיםFrozen Fruit🧊פירות שנקטפו בשיא ונקפאו — זמינים כל השנה, אך משחררים נוזלים בהפשרה.שימושים מרכזייםמילויי פריקומפוטמחיותמרכיבים קשוריםפירות🍓פירות טרייםפירות בעונה — טעם וחמיצות טבעיים, אך גם מים שמשפיעים על מרקם המאפה.Fresh Fruitפירות🍑מחיות פריפירה פרי מסונן, לרוב עם 10% סוכר — הבסיס למוסים ולג'לים בקונדיטוריה.Fruit Puréeפירות💧רכזי פרימיץ פרי מצומצם עם עוצמת טעם גבוהה בכמות נוזל קטנה.Fruit Concentrate